2012年9月1日 星期六

【生活】如何用茶壼自己種綠豆芽菜的簡單方法,因應颱風過後菜價上漲

自己種綠豆芽,不但成本低廉,而且又健康,也讓小朋友上了一堂親子生物課。免刀、免火、免電!很棒的體驗,一定要試試看。
步驟如下:
1.第一天晚上:半杯綠豆,用水清洗,倒入3公升茶壼,加水蓋過綠豆。靜置隔夜。



2.第二天到第五天:每天早晚清洗。清洗時,將茶壼裝滿水,再由壼嘴倒出,大致上倒乾即可。裝水再倒出的動作需重覆三遍。太劇烈搖晃清洗反而會讓芽菜長的彎彎的,所以溫和的把水倒出就可以囉。
3.第五天晚上,收成,洗淨去掉綠豆殼,放入冰箱備用。




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