《圖一》Toshiba 廚餘機
我們家人口少，開伙的機會不大。但每天都會產生少量的廚餘，大部份是果皮。原來我們都是把它們當垃圾處理，但現在垃圾分類，極少量的廚餘卻讓我們十分煩惱。因為分類後每天的垃圾不多，一個星期丟一次就夠了。但為了廚餘卻每天要等垃圾車。浪費時間，加上這個「最多燈的車」來的時間，我常不在家！結果廚餘累積在外面都長蟲了，真盼望在我們家可以抓到獨角仙，可惜來的全是蒼蠅和果蠅！
壓力來自於無法解決的問題，我終於為了這問題抓狂了！那些單翅目的昆蟲在我們家的水果裡繁殖後代，長蛆了！
最後忍無可忍，我就去「什麼都賣，什麼都有」使用關鍵字「廚餘」搜尋。感謝主。有兩種產品可以解決我的問題。第一種是裝在排水管中，任何的東西進入了它的口中就會被打成肉醬，隨著排水管沖走。它其實很方便，裝了之連清都不用清，我看賣家的說明都說這個最適合裝在餐廳的廁所裡，萬一有客人喝酒「抓兔子」，開關一開就都解決了。缺點是韓國已經全面禁用了，因為如果沒有衛生下水道，它會造成排水溝的污染。而中壢目前正是這種情況。
《圖二》這可能是我們家唯一的Made in Japan電器用品了
第二種就是照片這種樣子的，在適當的溫度、空氣和水份之下，廚餘機槽基質中的腐生菌會分解廚餘，並且不會產生太大的味道。在夏天，這款廚餘機只需要一星期就分解完畢，分解物可以當做種花的有機肥料。
《圖三》內部加入廚餘和基材三天
這機器，2001年出廠開始在日本的賣場展示，下架後，從日本南渡，來到台南。現在終於落腳中壢正式服役了！大概也只有網路能成就這事吧！
小建議：它運作的時候有聲音，也有輕微的味道(酸酸甜甜的，水果放太多了嗎？)，還是放戶外比較好。